BATAM – Dalam rangka memperingati Bulan Bung Karno Tahun 2025, jajaran pengurus DPD PDI Perjuangan Provinsi Kepulauan Riau dan pengurus DPC PDI Perjuangan Kota Batam melaksanakan Lomba Memasak Kuliner Mustika Rasa Talam Sehidang Melayu.
Kegiatan tersebut berlangsung dengan sangat meriah dengan diiringi alunan musik dari pemain organ tunggal. Kaum emak-emak tampak memdominasi kegiatan yang dilaksanakan di Sekretariat DPD PDI Perjuangan di Kota Batam, Minggu (29/6/2025).
Dalam kegiatan lomba memasak kali ini, pengurus Partai PDI Perjuangan sengaja mengusung tema tentang kearifan lokal budaya Melayu. Peserta lomba diwajibkan memasak menu masakan khas melayu yang berasal dari resep yang diwarisi oleh Bung Karno melalui putrinya yakni, Hj. Megawati Soekarnoputri.
“Ini di daerah melayu. Jadi, lokal kontennya harus kita utamakan. Alhamdulillah, ibu-ibu yang hadir sangat antusias dan semangat luar biasa mengikutinya,” ucap Ketua DPD PDI Perjuangan Provinsi Kepulauan Riau, Prof. Dr. H. M. Soerya Respationo, S.H., M.H., M.M disela-sela kegiatan.
Lebih lanjut Prof. Soerya mengatakan, pihaknya berharap melalui kegiatan ini dapat menumbuhkembangkan masakan-masakan khas daerah Kepri khususnya Kota Batam, tentunya yang berasal dari olahan masakan-masakan khas melayu.
“Di sekitar kita kan hampir sudah tersedia bahan-bahan makanan yang masih segar atau fresh seperti, sayur-sayuran, buah-buahan, ikan, ayam dan lainnya. Dan, jika kita pandai mengolahnya, maka makanan tersebut akan menjadi makanan yang bergizi, murah serta gampang di dapatnya,” sebutnya.
Masih menurut Prof. Soerya, esensi dari kegiatan ini adalah selain turut melestarikan budaya melayu, pihaknya juga berharap masyarakat selalu mengingat jasa-jasa yang telah diberikan oleh para pahlawan terdahulu khususnya Bung Karno, dalam memperjuangkan merebut kemerdekaan bangsa Indonesia dari tangan penjajah.
“Perjuangan Bung Karno dalam membawa bangsa Indonesia keluar dari keterpurukan menjadi bangsa yang besar dan sangat ditakuti dan disegani oleh bangsa-bangsa di dunia patut untuk kita hargai. Dan, jangan pernah kita lupakan itu,” ujar Prof. Soerya tegas.
Bagaimana tidak, berkat kegigihan dan perjuangan yang dilakukannya bersama-sama dengan para pahlawan terdahulu, akhirnya membawa bangsa Indonesia sampai saat ini menjadi bangsa yang besar dan disegani oleh bangsa-bangsa di seluruh dunia.
“Ingat selalu pesan-pesan Bung Karno yakni Jas Merah. Artinya, Jangan Sekali-sekali Melupakan Sejarah,” tegasnya.
Kemudian, dari sekian banyak perjuangan Bung Karno, ada dua hal yang menurutnya masyarakat harus selalu mengingatnya yakni: Pertama, Andai kau tahu, Pancasila Kami bentuk dengan darah dan air mata, semua itu semata-mata agar kalian tidak berkelahi anakku.
Kedua, Negara Republik Indonesia ini bukan milik sesuatu golongan, bukan milik sesuatu agama, bukan milik sesuatu suku, bukan milik sesuatu golongan adat istiadat, tetapi milik kita semua dari Sabang sampai Merauke,” sebutnya.
Di lokasi yang sama, Ketua Panitia Pelaksana, Ernawati yang juga sekaligus sebagai Sekretaris DPC PDI Perjuangan Kota Batam mengucapkan ribuan terima kasih atas dukungan dari DPD PDI Perjuangan Provinsi Kepri, sehingga kegiatan ini dapat terlaksana dengan aman dan lancar.
“Salut dan apresiasi serta terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ketua DPD PDI Perjuangan Kepri, Prof. Soerya beserta pengurus dpd, pengurus DPC, PAC, Ranting dan Anak Ranting serta masyarakat atas sumbangsihnya sehingga acara ini bisa berlangsung dengan aman dan lancar,” imbuhnya.
Menurutnya, berbagai rangkaian kegiatan dalam rangka memeriahkan Bulan Bung Karno telah sukses dilaksanakan, mulai dari Upacara Peringatan Hari Lahir Pancasila pada tanggal 1 Juni 2025.
Kemudian, dilanjutkan dengan dilaksanakannya pengajian serta pembacaan do’a bersama dalam rangka Haul Bung Karno pada, 21 Juni 2025. Dan, puncaknya Lomba Memasak Kuliner Mustika Rasa Talam Sehidang Melayu, yang dilaksanakan pada, 29 Juni 2025.
Masih kata Erna sapaan akrab perempuan yang penuh enerjik ini menambahkan, pada lomba memasak kali ini, peserta yang resmi terdaftar sebanyak 20 peserta. Dan, pesertanya ini bebas dari mana saja dan dari kelompok apa saja.
“Ada 20 peserta yang mengikuti kegiatan ini. Dan, semuanya kaum emak-emak. Mereka berlomba memasak menu-menu masakan melayu, namun tetap mengedepankan kebersihan dan rasa yang bisa menggugah selera,” sebutnya.
Berikut naman-nama peserta Lomba Memasak Kuliner Mustika Rasa Talam Sehidang Melayu PDI Perjuangan: Jalak Lenteng, Tun Fatimah, Tiara Group, Sri Intan Baiduri, Super Emak Kreatif, Group Kismis, Solata Group, Kandeta Group, Pertiwi Grohp, Melati Group, Puan Saga, Geng Kita, Geng Salak, Cempaka Putih Sekupang, Emak-Emak Gaul, Emak-Emak Jelita.
Dalam kegiatan tersebut, setelah dilakukan penilaian yang sangat ketat oleh dewan juri, maka Group Jalak Lenteng berhasil keluar menjadi pemenangnya. Mereka berhak mendapatkan Piagam Penghargaan, Piala dan Uang Tunai.
Tidak itu saja, seluruh peserta lomba memasak besutan DPD PDI Perjuangan Kepri dan DPC pDI Perjuangan Kota Batam, mendapatkan bingkisan berupa bantuan bahan sembako persembahan dari Partai PDI Perjuangan.
Komentar